奶奶Etta的帕克别墅卷

没有什么比我的奶奶Etta的帕克屋卷更多地味道更像假期。当他们从烤箱中出来时,她总会给我一个抬头,我和她一起吃新鲜的温暖的面包和她的家庭制作的果酱一起坐在那里......没有什么比这更好。好吧,我的母亲带着传统的传统,让他们出去家庭,并且现在轮到我了!

现在,不要被愚弄......获得食谱并没有小小的壮举。不是这些女性在我生命中拒绝递给它,但他们都没有真正写下东西。我的母亲终于能够把祖母的食谱哄骗,然后当她把它送到我身边时,它充满了“使用水的水”,“让它上升,直到你准备好烹饪”或“厨师他们'直到他们完成了“......好的,谢谢你的细节妈妈。所以,我通过一些更精细的积分,我介绍了我的奶奶ETTA的冰箱卷(随着她总是被打电话给他们)

夫人

夫人

1杯开水

½杯缩短

¼杯加1茶匙。糖

1茶匙。盐

1 pkg。干酵母

½杯温水,110度

1个鸡蛋

4杯面粉

混合沸水,缩短,¼杯糖和小碗盐;冷静。在大碗温水中溶解酵母和剩余的糖;加蛋和2杯粉。用勺子混合。加入冷却的混合物和剩余的面粉;混合良好。覆盖。冷藏过夜或直到大小翻倍。揉在面粉板上,滚动到1/4“厚。用饼干切割器或水玻璃切成圆圈。用熔化的黄油刷,并折叠在自己身上,以创造半圈。将卷放在锅中。重复,卷起 side until pan is full. Cover with tea towel and let rise in a warm place until double again. Bake at 400 degrees for 10 minutes. Brush with more melted butter. Immediately hide some so there will be some left for dinner.

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